по параметрам
Веганское меню в ресторане «География»

Веганское меню в ресторане «География»

Redaktor, 2 Ноября 2015

Следование принципам правильного питания из модного тренда переросло в естественную осведомленность о том, что мы – действительно то, что мы едим и чем осмысленнее мы подходим к выбору рациона – тем лучше себя чувствуем и выглядим.  

Вегитарианство и веганство – одни из самых базовых и распространенных ступеней на пути к ПП, ставшие целой культурой со своими традициями, одна из которых – всемирный день вегана, отмечающийся ежегодно 1 ноября.
Ресторан «География» принимает участие в праздновании этого дня и вводит веганское меню, состоящее из трех блюд, десерта и коктейля. 
Для их приготовления были использованы локальные и максимально насыщенные витаминами продукты, при этом сочетать приятное с полезным при заказе получится: все блюда далеки от стереотипов о том, что вегетарианская кухня – пресная и примитивная.
С 1 ноября ресторан приглашает гостей убедиться в этом на собственном опыте и пробовать картофельные лепешки с маринованным перцем, пряный рис из цветной капусты с паштетом из чечевицы и морковными кубиками,  гречневый попкорн с салатом из редиса, огурца и шпината, и десерт – страйфул из овсяной крошки, инжира и кокосового крема.  
Бармен ресторана Илья Пудовкин, знакомый с темой веганства на собственном опыте, придумал милкшейк на основе кокосового молока,  банана и мангового сорбета. Легкий и сытный одновременно – лучший вариант перед занятием йогой или просто для восстановления умственных и физических сил.

Пряный рис из цветной капусты, паштет из чечевицы 250р

Салат из редиса, огурца и шпината с попкорном из гречи 230р

Картофельные лепешки с маринованным перцем 270р

Страйфул из овсяной крошки, инжира и кокосового крема 370р

Веганмилкшейк 300р

1/4

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

География

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Согревающие напитки в ресторане Francesco

Зима – прекрасная пора, в которую можно согреваться горячими напитками в ресторане Francesco. В этом сезоне гостям предлагают чаи: с клюквой, малиновый с имбире...


22 января в кафе «Траппист» запустят курсы о пиве

«Что такое пиво? Вопрос, ответ на который вас удивит». Таков слоган стартовой лекции курса пивного сомелье «Солод и хмель» от кафе «Траппист».


В ресторане «Стейк by Steak» обновили меню

Сочные говяжьи ребрышки, соблазнительный запах говяжьего жаркого, свежеприготовленные стейки… Бренд-шеф Вадим Скляров, прошедший стажировку в Штатах, знает о мя...


На Коломенской откроется бар «Стояк» с фиксированными ценами

В доме 11 по Коломенской заработает бар «Стояк» в формате фикс-прайс: вся еда и напитки будут стоить по 200 руб.


На Разъезжей открылась кофейня More сoffee

В декабре на Разъезжей заработала кофейня More сoffee с морским дизайном. Кафе открыли супруги Александра и Максим Афанасьевы.

НАВЕРХ
Загрузка...