Великий пост в ресторане «Блок»

Redaktor, 15 марта 2019

На период Великого поста ресторан «Блок» представляет особенное меню с постными блюдами, без ингредиентов животного происхождения. Закуски, горячие и сладкие блюда с интересной рецептурой и оригинальной подачей можно будет заказать до 27 апреля.

Постное меню удивит гостей неординарными сочетаниями. Соблюдая ограничения, в ресторане «Блок» можно порадовать себя несколькими авторскими блюдами. Нестандартным выбором будет закуска – хумус из тыквы со сладкими помидорами и бататом с легкой слоеной лепешкой (450 руб.), сдобренные чесноком солёные грузди в ароматном масле (550 руб.) либо салат с тёплой картошкой, спаржей и свежими овощами (480 руб.). Порция витаминов, так актуальных в начале весны, присутствует в тартаре из брокколи с манго желтком и муссом из авокадо (520 руб.). 

тартар из брокколи с манго желтком и муссом из авокадо

Тартар из брокколи с манго желтком и муссом из авокадо

В разделе первых блюд вы найдете густую похлёбку из грибов с боровиками и сметаной из сои (550 руб.), плотный нутовый суп-капучино с добавлением сыра тофу (380 руб.) и лёгкий крем-суп из цукини с помидорами и обжаренными семечками (350 руб.). С виду простые первые блюда на вкус невероятно свежи.

Кстати, меню заведения пополнилось сдобренным апельсиновым соусом кускусом из свеклы со сладкой морковкой, авокадо и спаржей (450 руб.), мильфеем из печеной тыквы и ананаса с измельчёнными фисташками (450 руб.), привычной картошкой с грибами под вуалью из солёных огурчиков (380 руб.), сдобренным мисо бульоном обжаренным тофу с бобами эдамамэ, листочками шпината и водорослями (380 руб.), а ещё хрустящими баклажанами в соусе чили (380 руб.). 

постное меню ресторан блок

В качестве десерта возьмите необычные по форме и наполнению фисташковый чизкейк с сорбетом из малины (450 руб.) или шоколадный кекс с вишневым соусом (280 руб.). 

шоколадный кекс с вишневым соусом

Шоколадный кекс с вишневым соусом

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото

Блок

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Потемкинская д. 4
Охраняемая бесплатная
Смотрите также
Правила приготовления коктейлей от Брайна Кима
09 апреля 2020
Правила приготовления коктейлей от Брайна Кима
Возможно, прямо сейчас вы стоите на пороге новых открытий, которые можно сделать, не выходя из дома. Возможно, это стане...
Караоке-вечеринки в прямом эфире ресторана «Сули Гули»
09 апреля 2020
Караоке-вечеринки в прямом эфире ресторана «Сули Гули»
Команда  ресторана «Сули Гули», как и многие сейчас, находится дома. Но мы решили не прерывать наши традиционн...
Готовим хачапури вместе с ресторанами «МамаLыgа»
09 апреля 2020
Готовим хачапури вместе с ресторанами «МамаLыgа»
Готовим вместе с детьми в прямом эфире: рецепт простого хачапури от шефа кавказских ресторанов Ginza Project Андрея Прон...
Загрузка...