Найти по параметрам

Винный ужин в ресторане «Терраса»

Redaktor, 9 Февраля 2015

19 февраля в ресторане «Терраса» состоится незабываемый эногастрономический ужин с итальянскими винами.

Ресторан Терраса (Ginza Project)

Кухня: Европейская, Русская, Японская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Санкт-Петербург, Казанская ул., д. 3
M
Невский пр.

Монтефалько — один из самых прославленных винных регионов Италии: молва о нем распространилась еще в далекую эпоху Возрождения. Летописцы вспоминают одно из писем Папе Римскому, где говорится, что в этом замечательном регионе, «окруженном красивыми и ухоженными виноградниками, производят интересные и деликатные вина». 

19 февраля ресторан «Терраса» приглашает на эногастрономический ужин, где вы познакомитесь с легендарными винами от дома Arnaldo Caprai. 

Вас ждет великолепный сет от шеф-повара Льва Поленова, где учтены особые характеристики каждого вина, в соответствии с которыми и подобраны блюда. 

Оцените всю гамму вкуса вместе с рестораном «Терраса»!

19 февраля в 19:30.

Меню ужина:

Севиче из сибаса

2013 GRECHETTO «Grecante» – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 90/100)

Ризотто из картофеля с грибами и ледяная строганина

2011 MONTEFALCO (Sangiovese, Sagrantino) – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 88/100)

Стейк из мраморной говядины и рататуй из сезонных овощей 

(к этому блюду будут подаваться два вина)

2009 COLLEPIANO Montefalco Sagrantino – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 93/100)

2009 25 ANNI Montefalco Sagrantino – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 97/100)

Десерт - ганаш из белого шоколада с облепиховым настроением.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Кафе «Здесь и Сейчас» открылось в Петербурге

На Итальянской улице в доме №2 открылось сразу два новых заведения – «Завтра будет кофе», уже анонсированный Restoran.ru...


Фестиваль сомелье S&W dinner battles стартовал с жеребьевки

В ресторане «Мансарда» накануне стартовал первый фестиваль  S&W dinner battles. Мероприятие, организованное Ginza Projec...


19.10. Винный клуб в ресторане Godji

На волне растущей популярности российского виноделия ресторан Godji решил не отставать от тренда и подготовил эногастрон...

НАВЕРХ
Загрузка...