по параметрам

Винный ужин в ресторане «Терраса»

Redaktor, 9 Февраля 2015

19 февраля в ресторане «Терраса» состоится незабываемый эногастрономический ужин с итальянскими винами.

Монтефалько — один из самых прославленных винных регионов Италии: молва о нем распространилась еще в далекую эпоху Возрождения. Летописцы вспоминают одно из писем Папе Римскому, где говорится, что в этом замечательном регионе, «окруженном красивыми и ухоженными виноградниками, производят интересные и деликатные вина». 

19 февраля ресторан «Терраса» приглашает на эногастрономический ужин, где вы познакомитесь с легендарными винами от дома Arnaldo Caprai. 

Вас ждет великолепный сет от шеф-повара Льва Поленова, где учтены особые характеристики каждого вина, в соответствии с которыми и подобраны блюда. 

Оцените всю гамму вкуса вместе с рестораном «Терраса»!

19 февраля в 19:30.

Меню ужина:

Севиче из сибаса

2013 GRECHETTO «Grecante» – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 90/100)

Ризотто из картофеля с грибами и ледяная строганина

2011 MONTEFALCO (Sangiovese, Sagrantino) – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 88/100)

Стейк из мраморной говядины и рататуй из сезонных овощей 

(к этому блюду будут подаваться два вина)

2009 COLLEPIANO Montefalco Sagrantino – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 93/100)

2009 25 ANNI Montefalco Sagrantino – Arnaldo Caprai 

(Robert Parker 97/100)

Десерт - ганаш из белого шоколада с облепиховым настроением.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Терраса (Ginza Project)

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Казанская ул., д. 3А
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...