Винный реслинг в ресторане Terrassa

Redaktor, 20 мая 2019

20 мая, в 19.00 ресторан Terrassa приглашает всех на Wine Wrestling — это винная игра, зрелище, одинаково захватывающее и для участников, и для публики, независимо от того, кто ты: искушенный винный профессионал, журналист или просто любитель вина.

Пока гости винной игры ужинают, дегустируют вина, они одновременно делают виртуальные ставки на реслеров-профи, которые вслепую угадывают вина. Ставки идут по 5 позициям: страна, регион, сорт, год и уровень алкоголя.

Наблюдение за игроками не только приносит удовольствие, но и обеспечивает настоящее погружение в винную тематику.

Wine Wrestling три года назад придумала Влада Лесниченко (г. Москва), которая по сей день является его бессменным рефери и ведущим.

Накал страстей не снижается, а только растет, потому что все больше гостей заинтересованы в повышении уровня винной культуры.

Инициатором мероприятия в Санкт-Петербурге выступил бренд-шеф-сомелье холдинга «Ginza Project СПб» Денис Михайлов при активной поддержке компании L-Wine.

Участники Wine Wrestling:

Екатерина Долгая — учится в Винной Академии в Австрии (ресторан Terrassa)

Дмитрий Фролов — чемпион России среди сомелье (ресторан «Мансарда»)

Андрей Ушаков — руководитель компании L-Wine (г. Москва)

Влад Волков — руководитель компании «Винотерра» (г. Москва)

Меню ужина от бренд-шефа ресторана Terrassa Игоря Зорина:

- Морской ёж с кремом из лимона и каперсов с томатной эспумой

- Домашняя коппа с травяным хлебом и конфитюром из лука

- Спинка трески с вонголе и шафрановым соусом

- Утиная грудка со сморчками

На ужине будут представлены 8 вин, которые изменят представление гостей о сочетании вина и гастрономии.

Начало в 19.00.