Найти по параметрам

Зимнее меню в ресторане «География»

Redaktor, 11 Декабря 2015

В ресторане «География» уже действует зимнее меню и специальная коктейльная карта. Обновленный список позиций традиционно включает в себя блюда со всех концов света: Испании, Вьетнама, Сибири, Тайланда и Франции.

Ресторан География

Кухня: Европейская, Паназиатская, Русская
Средний счет : 1000-1500р.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5
M
Владимирская

Нежные и экзотичные «Телячьи щечки в соусе из кокосового молока и зеленого карри с картофельным пюре» станут открытием даже для искушенного гурмана, а хрустящие «Овощные спринг-роллы» порадуют своей легкостью. Аутентичный рецепт «Острого азиатского салата с говядиной» навеян путешествием в жаркий Тайланд. По-настоящему французское блюдо - «Утиная ножка конфи с медовой тыквой и ягодным соусом» – позволит ощутить себя на юго-западе Франции, в области Гасконь, которая считается родиной этого старинного рецепта.
Отдельно стоит выделить два новых десерта: «Крем каталана», созданный по традиционному рецепту испанской вариации знаменитого французского крем-брюле, а также нежная «История про хурму, заварной крем и маскарпоне», чье название говорит само за себя.
Также этой зимой бар-менеджер «Географии» – Евгений Новиченков – включил в коктейльную карту горячие коктейли и настойки, согревающие не только тело, но и дух: «Пряный какао» на основе бурбона и орехового ликера, «Боцман Панч» с ромом и черным чаем, настойку «Шиповник с малиной и пряностями». А классический глинтвейн в этом сезоне предлагается в новом прочтении: с лакрицей и инжиром или имбирем. 
Пряные безалкогольные коктейли на основе ягод и трав способны поднять настроение и зарядить теплом в самую ненастную погоду: «Сибирский чай» с брусникой и розмарином, бодрящий «Шаолиньский чай» на основе пу-эра, яркий «Фейхоа Ти» с цитрусовыми и ванилью, а также искрящийся «Имбирный чай c травами».
Зимнее меню будет действовать до конца февраля 2016.

1/5

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Поединок шеф-поваров двух столиц в ресторане «Дом»

Две столицы, два ресторана, два молодых и талантливых шеф-повара: Владислав Корпусов (Stories) и Валерий Горинов...


Резиденты Comedy Club в ресторане «Птичий двор»

27 октября в ресторане «Птичий двор» состоится большая вечеринка Comedy Club.


Аргентинское меню в ресторане «Рибай»

Аргентинский шеф ресторана «Рибай» Хавьер Роблес презентовал свое новое меню.

НАВЕРХ
Загрузка...