Зимнее меню в ресторане «География»

Redaktor, 11 декабря 2015
В ресторане «География» уже действует зимнее меню и специальная коктейльная карта. Обновленный список позиций традиционно включает в себя блюда со всех концов света: Испании, Вьетнама, Сибири, Тайланда и Франции.

Нежные и экзотичные «Телячьи щечки в соусе из кокосового молока и зеленого карри с картофельным пюре» станут открытием даже для искушенного гурмана, а хрустящие «Овощные спринг-роллы» порадуют своей легкостью. Аутентичный рецепт «Острого азиатского салата с говядиной» навеян путешествием в жаркий Тайланд. По-настоящему французское блюдо - «Утиная ножка конфи с медовой тыквой и ягодным соусом» – позволит ощутить себя на юго-западе Франции, в области Гасконь, которая считается родиной этого старинного рецепта.
Отдельно стоит выделить два новых десерта: «Крем каталана», созданный по традиционному рецепту испанской вариации знаменитого французского крем-брюле, а также нежная «История про хурму, заварной крем и маскарпоне», чье название говорит само за себя.
Также этой зимой бар-менеджер «Географии» – Евгений Новиченков – включил в коктейльную карту горячие коктейли и настойки, согревающие не только тело, но и дух: «Пряный какао» на основе бурбона и орехового ликера, «Боцман Панч» с ромом и черным чаем, настойку «Шиповник с малиной и пряностями». А классический глинтвейн в этом сезоне предлагается в новом прочтении: с лакрицей и инжиром или имбирем. 
Пряные безалкогольные коктейли на основе ягод и трав способны поднять настроение и зарядить теплом в самую ненастную погоду: «Сибирский чай» с брусникой и розмарином, бодрящий «Шаолиньский чай» на основе пу-эра, яркий «Фейхоа Ти» с цитрусовыми и ванилью, а также искрящийся «Имбирный чай c травами».
Зимнее меню будет действовать до конца февраля 2016.

1/5
Зимнее меню в ресторане «География»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 7 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

География

DJ
Вино по бокалам
Коктейли
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
10 декабря 2015
День рождения ресторана The Square
11 декабря ресторан The Square отметит свой первый День Рождения!
10 декабря 2015
Он–лайн трансляции бракосочетания в ресторане «Гимназия»
В ресторане «Гимназия» возможна он–лайн трансляция бракосочетания прямо из ЗАГСа!
10 декабря 2015
Кондитерские изделия от банкетных ресторанов «Тирамису»
Создавая новые проекты, мы заботимся о том, чтобы ваша подготовка к праздникам была более удобной, быстрой и качественно...
Загрузка...