Найти по параметрам

Ресторан Китайская грамота

В избранное


Вино Летняя веранда Панорамный вид Пиво С диванчиками
Тип:
Ресторан, Бар
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Email:
chinagramotawelcome@gmail.com
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 38 мест; летняя терраса на крыше - 72 места
Кредитные карты:
Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Особенности:
Летняя веранда, Панорамный вид на город, Столики с диванами
Предложения:
Вегетарианское меню, Вино по бокалам, Еда навынос, Разливное пиво
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

На набережной реки Мойки, д. 7 откроется летняя площадка проекта «Китайская грамота. Бар и Еда». Холдинг «Рестораны Раппопорта» успешно продолжает экспансию на рынок, покоряя города. Самая титулованная из всех ресторанных концепций Александра Раппопорта с кантонской кухней и захватывающим видом на Северную столицу распахнет  двери на летнюю террасу уже в конце мая. В полном формате ресторан «Китайская грамота» начнет работу с августа, открыв сразу три этажа.

Лето 2017 года ознаменуется возвращением известной и любимой петербуржцами террасы - «Китайская грамота» откроет гостям захватывающий вид на все знаковые достопримечательности Петербурга с крыши одного из самых высоких зданий в историческом центре (место бывшего PMIBAR).  

В своем новом проекте Александр Раппопорт продолжит заданный им же тренд, виртуозно объединяя самую разнообразную публику. В заведениях ресторатора можно встретить весь городской свет от российских олигархов и медиаперсон до хипстеров и творческой интеллигенции. 

Кухня. Ресторан представляет одну из самых известных кантонских кулинарных школ, гуанчжонскую. Главная особенность кухни - опора на исходный вкус продукта, который обрабатывается менее минуты на очень высокой температуре, либо более двух часов на очень низкой. Мариновать в провинции Гуанчжоу положено не более 15 минут. Именно оттуда пришел рецепт битых огурцов, ставший легендой практически в любом уголке мира.

Меню летней площадки составляет 30% от полного ассортимента, представленного гостям ресторана «Китайская грамота». Тем не менее включает в себя максимальное количество уникальных блюд: салат из битых огурцов с кинзой и кешью, краб в устричном соусе, говядина в черном перце, утка по-пекински, жареное молоко и другие не менее интересные сочетания. По ним сразу можно узнать любимое место.  Шеф-повар Чжан Сяньчэн (Zhang Xianchen) придал классическим шедеврам современное звучание, при этом полностью сохранив их аутентичность. 

Бар. Карта авторских коктейлей создавалась под пристальным вниманием лучших барменов города. Концепция бара прямо противоположна кулинарной и абсолютно многонациональна. Ее основная идея — создание искушенного алкогольного изобилия с акцентом на изысканной простоте, многообразии и качестве.

Интерьер. «Китайская грамота» может похвастать не только панорамным видом на город с крыши террасы, но и впечатляющим дизайном. Сестры Сундуковы, безупречно интеллигентно обыграли пространство, сделав его актуальным, ярким, незабываемым, в то же время, наполнив его духом китайской культурной революции. Ручная роспись стен, изображающая девушек-хунвейбинов Мао Цзедуна, современное китайское искусство ловко смешанное с раритетными скульптурами династий Хань и Тан и меню со столь знакомыми красными звездами. 

Первый, открытый в 2014 году в Москве, ресторан «Китайская грамота» мгновенно стал городской легендой, там и сегодня не найти свободного стола, а бронировать места стоит за неделю. Новый проект в Петербурге отличает весьма изобретательная барная карта, невысокие цены и толерантная атмосфера, присущая Северной столице.


    Показать еще фотографии Скрыть
    16 Июня 2017

    «Китайская грамота. Бар и Еда»

    Начало лета ознаменовалось открытием второго по счёту петербургского заведения московского ресторатора Александра Раппопорта («Воронеж», Black Tha...
    Смотрите также

    Руставели на Мойке

    Кухня:
    Грузинская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    наб. реки Мойки, д. 9

    Морошка для Пушкина

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Русская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    наб. реки Мойки, д. 3

    Штакеншнейдер

    Кухня:
    Европейская, Русская
    M
    Гостиный двор
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Миллионная ул., д. 10

    Легран

    Кухня:
    Европейская, Русская, Французская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Миллионная ул., д. 4, к. 1

    Daiquiri bar / Дайкири Бар

    Кухня:
    Европейская
    M
    Адмиралтейская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Большая Конюшенная ул., д. 1

    Чайки

    Кухня:
    Европейская, Итальянская, Сербская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    наб. реки Мойки, д. 19

    1001 ночь

    Кухня:
    Восточная, Кавказская, Европейская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Миллионная, д. 21

    Da Albertone / Да Альбертоне

    Кухня:
    Итальянская, Японская
    M
    Адмиралтейская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Миллионная, д. 23

    Jamie’s Italian / Джеймис Италиан

    Кухня:
    Авторская, Итальянская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Конюшенная пл., д. 2

    Гастроном

    Кухня:
    Европейская, Японская
    M
    Гостиный двор
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    наб. реки Мойки, 1/7

    Meat Head / Мит Хед

    Кухня:
    Европейская, Мясная
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Конюшенная пл., д. 2

    Сайгон / Saygon

    Кухня:
    Русская
    M
    Гостиный двор
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Конюшенная пл., д. 2

    Pacman / Пакман

    Кухня:
    Европейская, Паназиатская, Русская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Конюшенная пл., д. 2

    Le Tour de Vin / Ле Тур де Вин

    Кухня:
    Авторская, Европейская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Большая Конюшенная ул., д. 2

    48 стульев (Б. Конюшенная)

    Кухня:
    Европейская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Большая Конюшенная ул., д. 2

    Виностудия на Конюшенной

    Кухня:
    Европейская, Средиземноморская
    M
    Адмиралтейская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Большая Конюшенная ул., д. 2

    Парк Джузеппе

    Кухня:
    Европейская, Средиземноморская, Итальянская
    M
    Гостиный двор
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    наб. канала Грибоедова, д. 2В

    Baraka / Барака

    Кухня:
    Вегетарианская, Восточная
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Большая Конюшенная ул., д. 2

    Tiger Bar / Тайгер Бар

    Кухня:
    Европейская, Японская
    M
    Невский пр.
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    наб. канала Грибоедова, д. 7

    Душевная Кухня

    Кухня:
    Европейская
    M
    Гостиный двор
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Шведский пер., д. 2
    Приложение Restoran.ru
    в вашем смартфоне
    Приложение Restoran.ru


    НАВЕРХ
    Загрузка...