по параметрам

Ресторан Shana / Шана

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
DJ Завтраки Кальяны Разрешено с домашними животными Собственная бесплатная парковка Vip-комната Вино по бокалам
Тип:
Ресторан, Бар, Банкетный зал
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 10:00 - последний гость
Телефон:
Метро:
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
1 зал на 30 мест и 3 зала по 20 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Детям:
Детские стульчики, Детское меню
Завтраки:
10:00-16:00, до 1000 руб.
Бизнес ланч:
12:00-16:00, до 1000 руб., скидка 20% на меню
Особенности:
VIP-зал, Кабинки, Разрешено приходить с домашними питомцами
Предложения:
Авторский сет от шефа, Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Вино по бокалам, Доставка, Еда навынос, Кальян
Музыка:
Фоновая, DJ
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

DJ сеты - по пятницам и субботам с 19:00 до 23:00.

Авторский сет от шефа за 1490 руб.

Количество залов:
1 зал - 30 мест, 2 зал - 20 мест, 3 зал - 15 мест, 4 зал - 15 мест
Последнее обновление

Главные идеологи — трое именитых шефов-рестораторов: итальянец Уиллиам Ламберти, известный всей гастрономической Москве по проектам «Уголек», Uilliam's, Montifiori, и его партнеры из Тель-Авива — Давид Эльмакайс и Йосеф Шитрит, владельцы David & Yosef Downtown. 

В обстановке каждого из четырех залов, включая приватный vip, — изысканный кэжуал: состаренная патина запросто соседствует со светлой штукатуркой, мраморные подоконники с картинами про баухаус. Главное действующее лицо ресторана — открытая кухня, садитесь на высокие табуреты и смотрите, как гаспачо украшают молодым сыром и кладут маринованный с черным перцем ананас к черешне. На повестке живописные вкусы Средиземноморья, умноженные на новаторский подход; колоритная, эмоциональная еда, оставляющая ощущение легкости.

Сила в свежести — упор делают на сезонные продукты. Меню открывается закусками мезе — дзадзики с эстрагоном, матбуха из томленых томатов и нежный хумус в компании горячей лепешки. Кейл подают с тахини, смешанным с овечьим сыром; тахини, как и заатар, сумах и другие специи, везут из Тель-Авива. В каждой тарелке взрыв умами: сашими из дорады дополняет паста из фиников и крем из печеного чили; равиоли начинены свежими артишоками; сочный ягненок подается с табуле и марокканским лимоном. Безоговорочные хиты в десертах — тирамису с пропиткой из бейлиса под соусом из тахини и клубничный пирог с белым шоколадом. Яркой кухне полагается яркое вино, винная карта полна эксклюзивной биодинамики и органики из небольших хозяйств. Коктейльный лист предназначен для знатоков и любителей спецэффектов: под рассыпчатым попкорном таится коктейль на бурбоне, ледяной шар на дне бокала с аперолем превращается в цветок. Шумные компании сидят за круглыми столами, романтические пары — за миниатюрными столиками у окон, любители свежего воздуха на веранде, утопающей в цветах.



glyzhev1979@mail.ru, 24 Октября 2018
Моя любимая гинза, этот ресторан мне особенно нравится своим стилем) шеф повара сюда приезжают из разных стран и городов, поэтому еда здесь всегда великолепная. Обслуживание прекрасное, цены разум... далее
Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
25 Октября 2018

Шеф-повар Владимир Щепилов обновил меню в ресторане Shana

Владимир Щепилов, возглавивший кухню ресторана Shana, обновил меню и добавил в него больше средиземноморских блюд.
Смотрите также

Арагви

Кухня:
Грузинская
M
Гостиный двор (619 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
наб. реки Фонтанки, д. 9
Парковки нет

Мечтатели

Кухня:
Авторская, Европейская
M
Гостиный двор (621 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
наб. реки Фонтанки, д. 11
Неорганизованная бесплатная

Тархун

Кухня:
Кавказская, Европейская
M
Гостиный двор (532 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Караванная, д. 14
Парковки нет

Vino Watson

Кухня:
Авторская, Европейская
M
Гостиный двор (508 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Итальянская ул., д. 14/16
Неорганизованная бесплатная

St.Martin bar / Ромовый бар Сэн-Мартэн

Кухня:
M
Невский пр. (879 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Белинского, д. 1
Неорганизованная бесплатная

Four cheeses / Четыре сыра

Кухня:
Итальянская, Средиземноморская, Европейская
M
Гостиный двор (444 м)
Средний счет:
Телефон:
Адрес:
Караванная ул., д. 5
Неорганизованная бесплатная

Фонтанка 30

Кухня:
Европейская, Русская
M
Маяковская (1.03 км)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
наб. реки Фонтанки, д. 30
Неорганизованная бесплатная

У Фрейда

Кухня:
M
Гостиный двор (344 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Итальянская ул., д. 12
Неорганизованная бесплатная

Жасмин

Кухня:
Европейская
M
Гостиный двор (315 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Малая Садовая ул., д. 1/25
Парковки нет

Скоро Весна

Кухня:
Европейская, Итальянская, Кавказская
M
Маяковская (897 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Белинского, д. 5
Парковки нет

Пряности & Радости (на Белинского)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Кавказская
M
Маяковская (905 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
ул. Белинского, д. 5, 2-й этаж
Парковки нет

Менуа

Кухня:
Армянская
M
Невский пр. (552 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Инженерная ул., д. 6
Охраняемая бесплатная

Salute Bistro & Bar / Салют Бистро и Бар

Кухня:
Вегетарианская, Европейская, Русская
M
Невский пр. (445 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Садовая ул., д. 8/7
Парковки нет

Дуэты

Кухня:
Европейская
M
Маяковская (863 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Белинского, д. 11
Неорганизованная бесплатная

Feelz - Wrap & Brew / Филз - врап энд брю

Кухня:
Авторская, Европейская, Русская
M
Невский пр. (1.03 км)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Белинского, д. 6
Парковки нет

Elephant / Элефант

Кухня:
Бельгийская, Европейская
M
Гостиный двор (631 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
наб. реки Фонтанки, д. 38
Парковки нет

Диктатор

Кухня:
Европейская
M
Маяковская (659 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Литейный пр., д. 53
Неорганизованная бесплатная

Golden Dolls / Голден Доллс

Кухня:
M
Гостиный двор (329 м)
Средний счет:
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 60
Городская платная

Сибирская корона

Кухня:
Европейская, Русская
M
Гостиный двор (478 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Невский пр. д. 66
Парковки нет

Irish house

Кухня:
Европейская
M
Гостиный двор (292 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Итальянская ул., д. 10/5
Неорганизованная бесплатная


НАВЕРХ
Загрузка...