Гастрономический сет в ресторане «Мечтатели»

Redaktor, 8 ноября 2017

В рамках Петербургского Ресторанного Фестиваля, который проходит с 1 по 30 ноября, «Мечтатели» представят сет из пяти блюд, который состоит из хитов обновленного меню.

На закуску – печенье со сладким мясным кремом и пьяным виноградом и салат с говядиной, артишоками и муссом из топленого молока. Затем пряный бульон из баранины на пихте с картофелем и сморчками, а на горячее – палтус с булгуром, томленым на топленом молоке и соусом из кедровых орехов. Прекрасным завершением ужина станет необычный лакричный крем-чизкейк.

В качестве сопровождения выбрали вино из долины Луары, созданное тандемом энолога и шеф-повара. А с понедельника по четверг в качестве комплимента в «Мечтателях» подают бокал игристого.

Стоимость сета 990 рублей.

1/4

Всего:0

3 990

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым