Гастрономический сет от кафе The Buddy

Redaktor, 16 апреля 2018
Экватор Петербургского ресторанного фестиваля уже позади, а это значит, что у вас остаётся всего две недели, чтобы попробовать специальный гастрономический сет от шеф-повара The Buddy кафе.

До 30 апреля в The Buddy cafe можно попробовать целых два сет-меню: за 290 рублей можно заказать завтрак, а за 990 рублей – обед или ужин.

В утреннее предложение от кафе входят банановая каша с тёртым шоколадом и кофе по-камбоджийски.

Гастрономический сет от кафе The Buddy

В дневное и вечернее время можно будет подкрепиться более основательно. В гастрономический сет входят три позиции: закуска, основное блюдо и десерт. Для начала вам подадут салат с ростбифом, в состав которого также входят ростки сои и щавеля, чили и лёгкая медово-горчичная заправка. В качестве горячего блюда можно будет попробовать индийское красное карри. Рис жасмин дополняется ароматным кунжутным маслом, а начинкой для блюда служит курица с лемонграссом, имбирём кафир-лаймом, а также овощи с ростками сои в кокосовом молоке. Для завершения ужина подадут десерт с необычным названием – «Гнездо пингвина». Это авторская фантазия кондитера на тему крем-брюле. Необычен этот десерт тем, что в него добавляют апельсиновый мусс с нотками куантро, розмарина и ядро из геля «Папайя». А подаётся «Гнездо» в глазури из белого бельгийского шоколада.

Гастрономический сет от кафе The Buddy

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.9
2 оценки | 22 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

The Buddy / Бадди

Завтраки
Разрешено с домашними животными
Вино по бокалам
...
Телефон: 
Средний счет: 
до 1000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, д. 14
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
13 апреля 2018
На Лиговском открылось корейское кафе «МаккоЛи»
В конце марта на Лиговском проспекте, 25 заработал новый ресторан  корейской кухни, блюда которой можно приготовить само...
13 апреля 2018
На Ваське заработало кафе OMO
В прошлом году основатели кафе OMO приняли участие в фестивале «О, да! Еда!» со своим фуд-проектом. Теперь он развился и...
13 апреля 2018
Ресторан «Белка» участвует в проекте «Петербургская кухня»
В рамках проекта «Петербургская кухня» шеф-повар ресторана «Белка» разработал меню, апеллирующее к традиционной кухне го...
Загрузка...