по параметрам
Найти по параметрам
Гастрономический сет от кафе The Buddy

Гастрономический сет от кафе The Buddy

Redaktor, 16 Апреля 2018

Экватор Петербургского ресторанного фестиваля уже позади, а это значит, что у вас остаётся всего две недели, чтобы попробовать специальный гастрономический сет от шеф-повара The Buddy кафе.

До 30 апреля в The Buddy cafe можно попробовать целых два сет-меню: за 290 рублей можно заказать завтрак, а за 990 рублей – обед или ужин.

В утреннее предложение от кафе входят банановая каша с тёртым шоколадом и кофе по-камбоджийски.

В дневное и вечернее время можно будет подкрепиться более основательно. В гастрономический сет входят три позиции: закуска, основное блюдо и десерт. Для начала вам подадут салат с ростбифом, в состав которого также входят ростки сои и щавеля, чили и лёгкая медово-горчичная заправка. В качестве горячего блюда можно будет попробовать индийское красное карри. Рис жасмин дополняется ароматным кунжутным маслом, а начинкой для блюда служит курица с лемонграссом, имбирём кафир-лаймом, а также овощи с ростками сои в кокосовом молоке. Для завершения ужина подадут десерт с необычным названием – «Гнездо пингвина». Это авторская фантазия кондитера на тему крем-брюле. Необычен этот десерт тем, что в него добавляют апельсиновый мусс с нотками куантро, розмарина и ядро из геля «Папайя». А подаётся «Гнездо» в глазури из белого бельгийского шоколада.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

The Buddy / Бадди

Кухня:
Средний счет :
до 1000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, д. 14
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...