по параметрам

Гастроужин в ресторане FIOLET

Redaktor, 18 Апреля 2018

Вечером 23 апреля в ресторане FIOLET пройдёт гастрономический ужин из четырёх курсов блюд, приуроченный к приезду представителя старейшей винодельческой семьи Premium Familiae Vini Жана-Фредерика Хюгеля.

23 апреля в 19:30 стартует гастрономический ужин в ресторане FIOLET, на котором вы сможете познакомиться с особенностями знаменитого винодельческого региона Франции Эльзаса и узнаете много нового об истории винного дома HUGEL. Прекрасным аккомпанементом вечера станет инструментальная группа с живым вокалом.

Шеф-повар ресторана разработал для этого вечера изысканные и вкусные блюда, каждое из которых будет сопровождать бокал специально подобранного вина из коллекции HUGEL.

На закуску гостям подадут тартар из тунца в слайсах авокадо с имбирно-лимонной заправкой в сопровождении белого вина из винограда Сильванер, а также креветки и кальмары, томлённые в соусе сладкий чили, под аккомпанемент Рислинга. Роллы с хрустящей креветкой темпура, спелым манго и лёгким микс-салатом с медово-горчичной заправкой также подадут с ещё одной разновидностью Рислинга. На десерт подадут тирамису в азиатском стиле: с воздушными клубничным и манговым муссами на сочном бисквите с тростниковым сиропом. Сопровождать тирамису будет фирменное белое вино от дома винного эльзаского дома.

Стоимость ужина – 3500 рублей на персону.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Fiolet / Фиолет

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Площадь Ломоносова, д. 4
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Новинки в меню ресторана Molto Buono 2.0

Шеф Molto Buono 2.0 Павел Казьмин удивляет посетителей обновлённым списком блюд. В меню блюда с порцией французского шарма, а также навеянные путешествием по по...


В баре ROBATA пройдет фестиваль полинезийской кухни

С 25 января по 1 февраля Robata Bar проводит неделю Полинезии, которая стартует в эту пятницу с ужина из шести курсов и тихоокеанской вечеринки в стиле alohacas...


McDonald’s потерял право на товарный знак BigMac в ЕС

McDonald’s не выиграла дело против сети фастфуда Supermac’s (Ирландия) за обладание уникальным правом применять товарный знак BigMac.


В ресторане «Охотничья усадьба» теперь можно готовить на раскаленных камнях

В ресторане «Охотничья усадьба» появились камни для гриля. На специальных, разогретых до 400°С вулканических камнях Stonegrill вы  сами сможете пригот...


Рядом с Чернышевской открылось третье кафе Pho'n'Roll

На улице Маяковского, 34 начала работу третья точка сети Pho'n'Roll. Здесь, как и в первых двух кафе, шеф-вьетнамец готовит адаптированную кухню родной ...

НАВЕРХ
Загрузка...