Летнее меню в ресторане «Белка»

Его открывают два овощных фреша, которые, если верить последним новостям от диетологов, в отличие от фруктовых соков, можно пить почти круглосуточно без ущерба для здоровья. Любите свежий вкус? Тогда закажите азиатский огурчик. Любите поострее? Помидорный с красным луком для вас. Нравятся летние легкие супы? На выбор свекольник с розовой сметаной и говяжьими щечками или гаспачо с фетой и фисташками или крабом. Краб присутствует и в салате из свежих овощей, а вездесущую и уже всем надоевшую рукколу из другого салата с креветками заменили на молодой щавель. В общем, лето в «Белке» уже наступило.