Необычные блюда с лисичками в ресторане «Мечтатели»

Redaktor, 15 августа 2018

Шеф-повар ресторана «Мечтатели» – человек неординарный и любит смелые эксперименты на кухне, в результате которых получаются новые и порой неожиданные сочетания. А с чем экспериментировать летом? Конечно, с дарами леса – лисичками.

В меню «Мечтателей» появились: салат из лисичек, жёлтых томатов и муэро (попробовать можно за 390 руб.), тартар из оленины, в гарнир к которому, кроме лисичек, входит копчёный сыр сулугуни и багульник (490 руб.), щука с хлебным кремом (да, именно так – кремом из хлеба!), приправленная, конечно же, жареными лисичками (590 руб.). А на завтрак можно отведать сочетание русских и корейских кулинарных традиций: омлет с лисичками и соусом кимчи за 495 рублей.

1/2

Тартар из оленя с лисичками

Всего:0

4 257

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым