Постное меню в Minerals
Redaktor, 18 марта 2025 Время прочтения менее минуты
В ресторанных проектах отеля Wawelberg действует постное меню шеф-повара Максима Шаршова. Основное внимание уделено овощам, ягодам, бобовым, орехам, зелени и соусам на их основе.
Стейк из цветной капусты с кокосовым соусом, малиной и миндалем
Бренд шеф-кондитер Софья Голикова подготовила специальные десерты, вкусы которых раскрываются в интересных сочетаниях.
1/2
Запеченный баклажан с тофу / печеные перцы / маринованные томаты / грецкий орех / масло кориандра
В зале «Минералы» ресторана Minerals:
- Брускетта с тыквенным хумусом / печеные овощи, 650 руб.
- Запеченный баклажан с тофу / печеные перцы / маринованные томаты / грецкий орех / масло кориандра, 1080 руб.
- Тосканский суп с фасолью, 590 руб.
- Голубцы с грибами / грибным консоме / трюфельным тофу, 1560 руб.
- Нутовые котлеты с пряным томатным соусом, 950 руб.
Конфеты:
- Трюфель с тофу, 150 руб.
- Конфета кешью/кокос, 150 руб.
- Сухофрукты/мед, 150 руб.
Нутовые котлеты с пряным томатным соусом
В зале «Чароит» ресторана Minerals:
- Стейк из цветной капусты с кокосовым соусом, малиной и миндалем.
- Стейк из сельдерея с тофу, овощным демиглясом и грецким орехом.
- Десерт Тофу/Вишня/Фисташка.
Тосканский суп с фасолью
Телефон заведения: +7 (921) 761-77-77
1 699
Постное меню в Minerals - фото 1 (предоставлено заведением)
Постное меню в Minerals - фото 2 (предоставлено заведением)
Постное меню в Minerals - фото 3 (предоставлено заведением)
Постное меню в Minerals - фото 4 (предоставлено заведением)
Постное меню в Minerals - фото 5 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Minerals
Еще 3
фото
фото
+7 (921) 761-77-77
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.