по параметрам
Ужин из пяти курсов в ресторане FIOLET

Ужин из пяти курсов в ресторане FIOLET

Redaktor, 14 Мая 2018

Во вторник вечером в ресторане FIOLET пройдёт гастрономический ужин из пяти курсов, к каждому из которых будет предложено уникальное сопровождение от винодельни Chateau Saint-Michelle.

Chateau Saint-Michelle – старейшая винодельня штата Вашингтон. Она была основана пионером виноделия и до сих пор остаётся на лидирующих позициях. По версии журнала Drinks International на 2012 год дом Chateau Saint-Michelle занимал 16 место из 50 наиболее известных и продаваемых вин мира. 15 мая гостям предложат красные и белые вина урожая 2013-2015 годов.

Помимо винного сопровождения ужина, гости также смогут насладиться музыкой в живом исполнении.

Меню вечера будет довольно-таки обширным. Начать шеф-повар предлагает с закусок из спелого инжира с пармской ветчиной и козьим сыром, а также хрустящим тостом с куриным паштетом и конфитюром из груши. Далее последуют лёгкий салат из свежих овощей с сочным ростбифом и жасминовой заправкой и нежный тартар из молодого ягненка с воздушным трюфельным муссом. На горячее подадут телятину, томлённую в ежевичном соусе, с пюре из сельдерея, пеной из вяленых томатов и сладким кумкватом и говядину, обжаренную на WOK, с трио азиатских соусов: хойсином, тамариндом и сливочно-томатным.

Стоимость ужина: 3500 руб.
Сбор гостей: 15 мая, 19:00

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Fiolet / Фиолет

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Площадь Ломоносова, д. 4
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

В Севкабеле пройдет новогодняя ярмарка

До Нового Года всего три недели. Улицы светятся праздничными огнями, в витринах – ёлочки и коробки подарков, рестораны и бары украшены гирляндами и увешаны шари...


Рестораны ITALY GROUP дарят тепло

Накануне Нового года благотворительный фонд «Линия жизни» совместно с холдингом ITALY GROUP запустил акцию «Дарите тепло!». До конца декабря во всех ресторанах ...


В ресторане Molto Buono 2.0 продегустируют игристое

В четверг в ресторане Molto Buono 2.0 в 19:00 в преддверии новогодних праздников пройдет дегустация игристого вина. Такие вечера в заведении станут традиционным...


Лучшие в ресторанном бизнесе получили призы от HORECA UP

HORECA UP – масштабный конкурс ресторанов и отелей, который прошел 5 декабря в стильной гостинице музея Эрмитаж при поддержке Императорского фарфорового завода ...


В ресторане «НАША dacha» пройдёт Рождественская ярмарка

Сегодня в ресторане «НАША dacha» стартует новогодняя ярмарка, на которой можно будет купить подарки своим близким, ну или порадовать себя чем-то необычным. Прод...

НАВЕРХ
Загрузка...