по параметрам
В ресторан «Белка» приедет Диего Карреа

В ресторан «Белка» приедет Диего Карреа

Redaktor, 16 Июля 2018

Вечером 19 июля в гости к ресторану «Белка» приедет Диего Карреа, который приготовит гастрономический ужин с изысканным винным сопровождением.

Ресторан «Белка» пригласил провести совместный эногастрономический ужин Диего Карреа (Diego Carrea). Диего – молодой винодел и владелец хозяйства Молинетто (Azienda Agricola Molinetto di Diego Carrea – Piemont). В Молинетто семь гектаров усеяны виноградниками, которые обдуваются морским ветром.

19 июля в Диего Карреа поделится с гостями ресторана «Белка» своим собственным опытом в производстве вина, расскажет о своей винодельне и предоставит для дегустации пять видов лимитированного вина Гави разных винтажей. Среди них есть купажи, объём производства которых не превышает 3000 бутылок в год.

Все вина Пьемонта* будут сопровождаться авторскими блюдами от Александра Бельковича. Первым курсом подадут карпаччо из молодых кабачков со сливочным муссом и трюфельным маслом. Далее последует тартар из тунца в итальянском стиле. В качестве третьего курса гоостям предложат пасту с лисичками и рукколой. После чего на столе окажется осьминог на гриле с молодым печёным картофелем и зелёным горошком. Завершением вечера станет десерт из маскарпоне с земляникой.

Дата и время мероприятия: 19 июля 19:30
Стоимость: 3200 руб.

*Винные позиции, входящие в ужин, уточняйте у вашего официанта.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Белка

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Санкт-Петербург, Рыбацкая ул., д. 2
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

В корпусе бывшего завода «Арсенал» откроется ресторан Grebeshki

Рядом с клубом Blank, в принадлежавшем заводу «Арсенал» здании на Арсенальной набережной, откроется ресторан Grebeshki. Основатель проекта – Андрей Телеш, начин...


В центре Петербурга работает 22 антикафе

По информации мобильного приложения «Петербург 24», в центральном районе города действует 22 антикафе, со средним чеком в 450 рублей. Больше всего антикафе нахо...


В Петербурге запустили показ иммерсивного гастроспектакля

В нашем городе стартовал проект, посетители которого смогут непосредственно погрузиться в обстановку трактира конца XIX века.


В кафе Hard Rock подают постные блюда

В ресторане Hard Rock Cafe до конца апреля действует постное меню. Вас ждет шесть постных новинок.


В Liberte кафе появилось постное меню

Специальное меню понравится тем, кто на время отказался от мяса и молочных продуктов. Попробовать новые блюда можно будет до конца апреля.

НАВЕРХ
Загрузка...