В ресторан «Белка» приедет Диего Карреа

Redaktor, 16 июля 2018
Вечером 19 июля в гости к ресторану «Белка» приедет Диего Карреа, который приготовит гастрономический ужин с изысканным винным сопровождением.

Ресторан «Белка» пригласил провести совместный эногастрономический ужин Диего Карреа (Diego Carrea). Диего – молодой винодел и владелец хозяйства Молинетто (Azienda Agricola Molinetto di Diego Carrea – Piemont). В Молинетто семь гектаров усеяны виноградниками, которые обдуваются морским ветром.

19 июля в Диего Карреа поделится с гостями ресторана «Белка» своим собственным опытом в производстве вина, расскажет о своей винодельне и предоставит для дегустации пять видов лимитированного вина Гави разных винтажей. Среди них есть купажи, объём производства которых не превышает 3000 бутылок в год.

Все вина Пьемонта* будут сопровождаться авторскими блюдами от Александра Бельковича. Первым курсом подадут карпаччо из молодых кабачков со сливочным муссом и трюфельным маслом. Далее последует тартар из тунца в итальянском стиле. В качестве третьего курса гоостям предложат пасту с лисичками и рукколой. После чего на столе окажется осьминог на гриле с молодым печёным картофелем и зелёным горошком. Завершением вечера станет десерт из маскарпоне с земляникой.

В ресторан «Белка» приедет Диего Карреа

Дата и время мероприятия: 19 июля 19:30
Стоимость: 3200 руб.

*Винные позиции, входящие в ужин, уточняйте у вашего официанта.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.7
0 оценок | 9 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Белка (закрыт)

DJ
Скидки именинникам
Завтраки
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, Рыбацкая ул., д. 2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
13 июля 2018
Ресторан «Сулугуни и вино» – новое грузинское место в городе
На Гороховой произошли ресторанные обновления. В доме 34 открылся новы ресторан «Сулугуни и вино».
13 июля 2018
На выходных в Музее стрит-арта пройдёт Craft Bear Fest
14 и 15 июля все петербуржцы и гости города смогут отлично и с пользой провести время на втором фестивале крафтового пив...
13 июля 2018
В ресторане «Пряности & Радости» готовят блюда из лисичек
Ресторан «Пряности & Радости» на Посадской радует гостей новым сезонным меню.
Загрузка...