В ресторане «Китайская грамота» готовят сет с манго

Redaktor, 22 ноября 2018
20 ноября в ресторане «Китайская грамота» стартовала двухнедельная акция «Культ манго». В заведении Александра Раппопорта разработали сет-меню, основой которого стал культовый для Китая фрукт.

В 1968 году, принимая  делегацию из Пакистана, Мао Цзэдун получил в подарок корзину манго, совершенно неизвестного тогда в Китае. Не любивший экзотические фрукты Председатель передал плоды в подарок группе рабочих-передовиков. Растроганные делегаты разослали манго по важнейшим предприятиям, чтобы поделиться удивительным подарком Великого Кормчего с рядовыми китайцами. В стране незамедлительно начался культ манго. Люди старались любыми способами сохранить плоды для потомков и даже делали пластиковые копии, с которыми выходили на демонстрации. Манго изображали на агитационных плакатах, и со временем фрукт стал своего рода символом. 

1/2
Салат с гребешком чёрными древесными грибами кешью и манго, салат, морепродукты

Салат с гребешком, чёрными древесными грибами, кешью и манго

Салат с гребешком чёрными древесными грибами кешью и манго, салат, морепродукты
Суп с манго креветками и бок-чой, суп, морепродукты

Концептуальный сет «Культ Манго», стоимость которого составляет 1800 рублей, можно продегустировать в «Китайской грамоте» до 4 декабря.

В качестве закуски вам подадут салат с гребешком, чёрными древесными грибами, кешью и манго. На первое вы сможете отведать «Золотой Цзитан» или суп с манго, начинкой к которому служат креветки и бок-чой. На горячее также приготовят блюдо со сладким манго. Он будет служить аккомпанементом к говядине со сладким перцем в соусе терияки. На десерт вас ждет  «Янтарный чиа» - необычайно вкусный  десерт из манго и семян чиа. В пару к блюдам из сета идёт белого сухого австрийского вина.

1/3
Говядина с манго

Говядина с манго

Говядина с манго
десерт янтарный чиа, десерт с манго и чиа
культ манго, сет-меню, ужин, манго

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
9 оценок | 7 отзывов
Кухня
4.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
4.0 (1 оценка)
Качество
4.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
2.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Китайская грамота (закрыт)

Панорамный вид
Кальяны
С диванчиками
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, д. 7
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
21 ноября 2018
На фестивале «Японская осень» расскажут о десертах
На лекциях в Генеральном консульстве Японии расскажут о национальных десертах вагаси, а на дегустациях – дадут попробова...
21 ноября 2018
В ресторане «Корюшка» к зиме обновили меню
Стас Быков, шеф-повар ресторана «Корюшка», к началу зимы разработал специальное меню с сезонными позиции.
21 ноября 2018
В Molto Buono 2.0 разработали десерты совместно с Marie Claire
Авторские десерты, созданные в коллаборации с женским журналом Marie Claire, можно попробовать до 10 декабря в петербург...
Загрузка...