В ресторане «Мечтатели» обновили меню завтраков

Redaktor, 30 Октября 2018

Новые вариации блюд на завтрак готовы предложить гостям в кафе «Мечтатели» на набережной Фонтанки, 11. Это настоящая революция – таких кардинальных изменений в утреннем меню в заведении не было давно.

В заведении решили отбросить в сторону тривиальный подход к завтракам, обратившись к концепции «сочетание несочетаемого».

Разработкой новых позиций занимался шеф-повар Виктор Гусев. Используя локальные продукты, повар экспериментировал со вкусом и текстурами, благодаря чему получилось создать действительно интересные и необычные блюда с элементами русской, азиатской и французской кухонь.

Сырники с лососем, голландским соусом и артишоками

В меню «Мечтателей» на завтрак теперь можно попробовать: рисовую кашу со сливовым вареньем, сыром камамбер и карамелью, драники с красной икрой или паштетом, оладьи с вишней и сметаной с копченым сеном и многое другое.

Напомним, позавтракать в «Мечтателях» можно по будням с 8.00 до 12.00, а в выходные до 14.00. В стоимость завтрака входит кофе (эспрессо, американо или капучино) или чай (черный, зеленый).