Авторские коктейли в ресторане «Рибай»

В обновленной барной карте пять разделов: аперитивы, дижестивы, коктейли к мясу, для любого повода и горячие. Для аперитива возьмите «Неправильный Негрони» (650 руб.), в котором в отличие от оригинального «Негрони» нет джина, зато добавляют сладкий красный итальянский вермут, кампари и, конечно же, игристое вино. К мясным блюдам особенно рекомендуют взять коктейль «Красный Луциан» (490 руб.) с джином, томатным сом, острым соусом, медовым сиропом, лимонным соком и биттером BBQ. На любой повод подойдёт «Травяной Дайкири» (720 руб.) или «Зеленая Марго» (750 руб.) с шалфеевым медом. В завершении ужина заказывайте бело-кремовый «Русский» (650 руб.). А чтобы согреться закажите коктейль «Штрудель» (790 руб.) с кальвадосом, клюквой, яблочным соком, сахарным сиропом, лимонным фрешем и шапкой взбитых сливок.